Description
Oignon de type asiatique qui ne fait pas de bulbe, saveur douce et aromatique qui se situe entre l’oignon et la ciboulette.
Il se consomme soit cru, soit cuit et sous toutes les formes : entier, avec ses bulbes, en tronçons, en bâtonnets, en rondelles, dans les soupes, les plats sautés.
